【銀耳甜湯】銀耳白木耳甜酒釀

銀耳白木耳甜酒釀 (４人份)

 

材料

生鮮銀耳 １４０ｇ

甜酒釀 適量

水 ２０００ｃｃ

紅棗枸杞 約３－５顆

冰糖 ６０ｇ

 

 

作法

1. 銀耳洗淨後切小碎塊。紅棗溫水泡開。

2. 水、銀耳及紅棗煮開後，轉小火煮約５０分鐘，加入枸杞煮約１０分鐘，關火後加入冰糖拌勻

3. 食用時再加入適量甜酒釀即可享用。

 

 

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