【銀耳飲品】銀耳白木耳葡萄柚飲


 

銀耳白木耳葡萄柚飲 (2人份)

 


材料

新鮮銀耳 40g

葡萄柚 6顆

檸檬 1顆

 750ml

冰塊 適量

冰糖 25g

蜂蜜 2茶匙

 

 

作法

1. 銀耳洗淨切小塊,電鍋放入銀耳、400ml水,外鍋加1.5杯水加熱,待電鍋跳起後,加入冰糖悶10分鍾後取出放涼。

2. 葡萄柚、檸檬洗淨榨汁,加入蜂蜜攪拌均勻。

3. 杯中依序加入冰塊、果汁、銀耳湯後稍稍拌勻後即可飲用。

 

 

小撇步

加入切片的葡萄柚以及檸檬可增加飲品香氣。