【銀耳飲品】銀耳白木耳奇異果冰沙

銀耳白木耳奇異果冰沙 (２人份)

材料

亞大T8乾銀耳　４g

奇異果　６顆

水　４００ｍｌ

冰糖　２５ｇ

蜂蜜　２茶匙

作法

1.奇異果洗淨去皮切丁，放入冷凍2-3小時。

2. 銀耳泡溫水５分鐘，鍋中加水，水滾後加入銀耳滾１０分鐘，加入冰糖悶１０分鍾後放涼。

3. 果汁機中加入冰塊、奇異果、蜂蜜、銀耳湯攪打均勻後即可飲用。

小撇步

銀耳可最後加入打約１－２秒保留口感。