【銀耳飲品】鳳梨銀耳白木耳冰茶


 

鳳梨銀耳冰茶(3人份)


材料
亞大T8銀耳露 1瓶
鳳梨 500g
黑糖 50g
冰糖 70g
檸檬汁 30ml
紅茶茶包 1包
冰塊 適量

作法
1. 鳳梨切丁,芯不用去除直接切即可。
2. 鳳梨、黑糖、冰糖放入不沾鍋中,中小火輕輕攪拌煮至滾。
3. 水份慢慢收乾到差不多快見底的時候加入檸檬汁攪拌,即煮好鳳梨醬。
4. 煮鳳梨醬空檔間,將紅茶煮好。
5. 最後依序將鳳梨醬、亞大T8銀耳、冰塊、紅茶放入杯中。
6. 攪拌均勻,即可享用。