【銀耳飲品】銀耳白木耳百香飲

百香銀耳飲

百香銀耳飲 (4人份)

 

材料

生鮮銀耳 200g

百香果 3~5顆

檸檬 數片

2000~3000cc

 

調味料

冰糖 適量

 

作法

1. 倒入2000~3000cc水量,並煮至滾開。

2. 關火後放入適量冰糖調整甜度。

3. 放入切小片的銀耳,待水滾後關火。

4. 將百香果肉放入並攪拌均勻。

5. 放入冰箱冷卻後,搭配檸檬片即可飲用。
小撇步

想享受不需咀嚼的口感,也可用果汁機將銀耳打碎喔!