銀耳白木耳糯米粥 (4人份)
材料
亞大T8新鮮銀耳 １００ｇ
糯米 １００ｇ
薏仁 ８０ｇ
紅棗 １５ｇ
龍眼乾 適量
黑糖 １５０ｇ
水 ２０００ｃｃ
作法
1. 將糯米先泡水2小時以上，瀝乾後放入電鍋。
2. 加入薏仁、紅棗、龍眼乾及亞大T8新鮮銀耳。
3. 加入1000cc的水，外鍋約1.5杯水後開始燉煮。
4. 開關跳起後，加入黑糖攪拌均勻，再悶15分鐘。
5. 即可上桌享用。